Казалось бы, садоводам в январе абсолютно нечего делать на участке, ведь грядки завалены плотным слоем снега, а деревья укутаны тяжелым снежным покрывалом. Однако календарь опытного садовода огородника на январь очень насыщен: нужно подкормить птиц, позаботиться о садовом инвентаре и таре для рассады, проверить запасы, которые они пометили в хранилище осенью, и выполнить массу других неотложных дел.
В середине зимы сад находится в полном покое. Если зима – малоснежная, то надо позаботиться, чтобы корневая система деревьев была как можно толще укрыта снегом. Корни – наиболее уязвимая часть дерева.
Зимостойкость корней значительно ниже, чем у ствола и ветвей. Вот почему так важно окучивание снегом вокруг приствольных кругов деревьев. Не забывайте стряхивать снег с крон деревьев.
До наступления сильных февральских морозов укрывают снегом ягодные кустарники: малину, кустовую вишню, смородину, крыжовник, чтобы полностью предохранить их от повреждения морозами.
Время от времени проверяют целостность обвязки стволов рубероидом и сосновым лапником для предохранения от повреждения грызунами и поправляют, если она порвалась или развязалась.
Проверяют состояние овощей и картофеля, хранящихся в погребе, подвале, а также солений, квашении и маринадов.
Запланируйте севооборот на следующий сезон. Свекла хорошо растет после тыквенных культур и бобовых; лук – после томатов, ранней капусты, картофеля; томат, перец, баклажан хорошо сажать после капусты, огурцов, гороха, бобов. Соседство тоже важно: морковь хорошо растет рядом с луком; горох и фасоль – рядом с томатами, баклажанами, огурцами, тыквой.
Январь в саду, подготовка к весне
В редкие ясные зимние дни низко над заснеженным садом висит полуденное солнце, неяркое, как бы от усталости побледневшее. И кажется странным, что ты безбоязненно смотришь на него, на то самое солнце, от жгучих лучей которого в июле пряталось все живое. Зимний период кажется относительно спокойным для садовода. Но это лишь при взгляде со стороны.
Работа в саду в январе начинается с очистки дорожек от снега. Также нужно отряхивать снег с деревьев и кустарников. Полезно отаптывать снег вокруг деревьев и кустарников для защиты от грызунов. Во избежание поломок от снега кроны пирамидальных и колонновидных хвойных растений опоясайте шнуром.
Календарь садовода в январе включает обязательную подкормку зимующих в саду птиц. Чтобы еда досталась синицам, а не воробьям, подвешивайте кормушки так, чтобы они раскачивались. Удобно использовать под кормушки полиэтиленовые бутылки из-под соков или воды.
Воробьи тоже полезные птицы, но они более выносливые и неприхотливые. Вполне довольствуются тем, что роняют синицы на землю.
Ведь зима предшествует весне, а подготовка к ней должна быть заблаговременной и тщательной. Кто же из овощеводов-любителей не позаботится зимой о семенах? Какие запасы ни есть, их требуется проверить и обновить.
Чтобы не приобретать лишнего, прикиньте на плане, где и что вы собираетесь сеять и сажать в предстоящем сезоне. Возьмите в расчет, естественно, и вновь осваиваемые культуры.
Зимой проще, чем весной, при наплыве покупателей, приобрести нужные семена в магазине. Не советуем покупать семена с рук, «по случаю». Среди торгующих, к сожалению, еще попадаются люди недобросовестные, сбывающие старые, просроченные семена низкого качества.
Январь в саду – это ещё и самое время, чтобы позаботиться о рассадопосадочных горшочках, стаканах и ящиках. Многое тут можно сделать самим.
Невелика хитрость и приспособить бытовые емкости: упаковки от многочисленных продуктов питания, полиэтиленовые бутылки от минеральной воды и различных напитков, консервную тару и одноразовые стаканчики.
Не забудьте заранее сделать в них отверстия для стока воды, подумайте о поддонах. Грунт, заготовленный по осени, нужно просеять, пропарить, обогатить питательными смесями.
Уход за инвентарем и проверка припасов
Проявлять бережливость и находчивость — вообще в характере опытного огородника. Касается это и использования хозяйственных отходов для приготовления компоста, и сбора древесной золы.
В календаре каждого огородника на январь должны быть обязательно запланированы работы по уходу за садовым инвентарем. У рачительного хозяина не заржавеют мотыги и грабли, не сгниют опорные колья, не порвется снятая пленка.
Не забывайте следить за сохранностью овощных припасов.
Регулярный осмотр картофельного закрома, внимательная проверка уложенных на хранение корнеплодов и свежей капусты, корневищ канн и клубней георгин — ничего нельзя упустить из виду.
Почаще поглядывайте на термометр в хранилище: он «подскачет», иногда надо провентилировать погреб или подвал, а иногда укрыть люк, чтобы мороз не попортил припасы. Все это вроде бы вещи очевидные, но порча продуктов чаще всего случается именно по недосмотру.
Январь для огородников – пусть не самая жаркая пора, но точно уж не время для безделья.